Berlin gilt wegen seiner vielfältigen Zuwandererkulturen, der zahlreichen Gourmetrestaurants, der vielen gemütlichen Cafés und Restaurants sowie der verschiedenen Preissegmente in gastronomischer Hinsicht als eine der abwechslungsreichsten Regionen Deutschlands.

Gute Mahlzeiten

In Berlin hat man die Möglichkeit, aus Hunderten von Restaurants das richtige Essen nach eigenem Geschmack zu finden. Neben der herkömmlichen deutschen Küche mit Kartoffeln, Schnitzel oder Fisch, finden sich auch Restaurants aus allen Regionen der Welt. Egal ob Chinesisch, Mexikanisch, Russisch, Thailändisch, Mongolisch, Spanisch, Italienisch, Australisch, Afrikanisch - hier gibt es einfach alles.

Zwar sind Italiener und Chinesen sicherlich häufiger vertreten, aber auch alle anderen Nationen lassen sich finden. Die Preispanne in solchen Restaurants reicht von besonderen Aktionsangeboten beginnend ab fünf Euro bis zur Familienplatte für fünfzig Euro und mehr. Für ein gutes Essen mit Getränken sollte man im Durchschnitt 15 bis 30 Euro pro Person einplanen.

Gehobenes Ambiente

Die meisten Fünf-Sterne-Hotels in Berlin bieten gleichzeitig auch ein gehobenes Ambiente im Restaurantbereich. Hinzu kommen weitere ausgewählte Restaurants, die sich dem höheren Preisniveau verschrieben haben und dafür ein einzigartiges Erlebnis bieten. In vielen dieser Restaurants ist eine Vorbestellung der Tische empfehlenswert.

Der individuelle Service, Ruhe und eine wunderschöne Gestaltung des jeweiligen Restaurants tragen zum Wohlfühlen bei. Gerade in diesen Restaurants warten kulinarische Erlebnisse auf den Besucher, der dafür aber teilweise tief in die Tasche greifen muss.

Typisch Berlin: Currywurst mit Pommes

Döner kann man an jeder Ecke kaufen

Auch die russische Küche ist verbreitet

Kleinerer Imbiss

Die Berliner Spezialität schlechthin ist die Berliner Currywurst. An zahlreichen Imbissen wird die Currywurst in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Schärfegraden serviert. Als Beilage werden meist Pommes Frites gereicht.

Fast ebenso berühmt wie die Currywurst ist inzwischen der Döner Kebab. Die vielen türkischen Imbisse, die häufig wie Pilze aus dem Boden schießen und sich in manchen Straßen Tür an Tür reihen, haben dieses Essen bei den Berlinern unheimlich populär gemacht. Innerhalb kürzester Zeit erhalten Sie ein gut gefülltes Fladenbrot mit Lamm- oder Hühnerfleisch, Salat, Zwiebeln, Sauce und Tomaten. Es lassen sich aber viele Variationen in der Herstellung feststellen.

An den meisten Imbissstuben werden auch die typische Berliner Boulette, die Bockwurst in allen Variationen und zahlreiche Getränke angeboten. Das bunte Zusammenleben der verschiedenen Kulturen in Berlin bietet natürlich auch kleine Imbisse anderer Nationalitäten. So gibt es viele chinesische und mexikanische Restaurants, die kleinere Portionen für unterwegs zusammenstellen. Aber auch für die Fast-Food-Fans ist durch eine Vielzahl von beispielsweise McDonalds, Burger King, Pizza Hut, KFC und Subways Restaurants gesorgt.

Das Preisniveau schwankt bei kleineren Imbissen zwischen 1 bis 3 Euro für die Bockwurst oder die Pommes, rund 2 bis 6 Euro für einen Döner Kebab und 5 bis 8 Euro für ein Menü in einem Fast-Food-Restaurant.

Erlebnisgastronomie

Um Besucher in ihre Restaurants zu locken, lassen sich viele Besitzer etwas Besonderes einfallen. In manchen orientalischen Restaurants wird zwischen den Mahlzeiten Musik und Bauchtanz geboten.

Eine andere Möglichkeit ist die Rückkehr ins Mittelalter. Hier isst man noch mit Fingern, trinkt aus Kelchen und wirft die Reste auf den Boden. Andere wiederum bieten neben dem Essen noch die Möglichkeit zum Bowlen oder Kartenspielen an.

Restaurant im SonyCenter

In Berlin gibt es viele gute Restaurants

Thailändische Spezialitäten sind ebenfalls beliebt